Ein Essparcour durch Venedig
Kochperformance im Rahmen von Get involved V
Internationales Symposium zur Architektur- und
Baukulturvermittlung für junge Menschen
17. Biennale Architettura 2021
22.-23. Oktober 2021, Venezia
Die vierte Auflage der Cucina Pubblica war eine Einladung zur urbanen „Aperitivojagd“ durch Venedig. Um die Via Garibaldi warteten an drei Orten, drei gedeckte Tische und viele versteckte Zutaten im „Sackerl“ darauf, gefunden zu werden. Mit Hinweiskarten in der Hand und Hunger im Magen wurden die Teilnehmer*innen fündig. Tische, Zutaten und die Besonderheiten einer Stadt, in der sich an jeder Ecke ein Schatz finden lässt, der nicht immer im Reisführer steht.
"Du kannst versuchen zu angeln, schwimmen oder zu laufen. Gegenüber dem Tisch findest du die Zutaten. Für das gesungene „O sole mio“ bekommst du in der Panificio beim roten Telefon das passende Getränk dazu."
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